水揚げされた新鮮なしらすの中でも特に新鮮な物だけを使用して、速やかに氷水で〆て急速凍結しました。しらすのプリッとした食感が残っており、獲れたての食感・風味をお楽しみ頂けます。お刺身や生しらす丼、またはかき揚げでお召し上がりください。 ＜解凍方法＞ 袋のまま冷蔵庫で30～40分、室温の場合は15～20分、流水の場合は3分位で解凍できます。少し凍っている状態で盛り付けして下さい。 ※絶対に商品を直接水に触れさせないようにして下さい。鮮度劣化の原因となります。 　内容量　：100g 　保存方法：要冷凍（-18℃以下） 　賞味期限：60日（解凍後即日）